In Italia i soggetti a cui è stata diagnosticata la celiachia sono circa 60.000, ma si stima che il loro numero sia almeno dieci volte superiore, in quanto un elevato numero di soggetti soffrirebbe della forma silente della malattia.
La malattia non ha una trasmissione genetica classica, ma è presente un certo grado di predisposizione familiare.
Ministero della Salute
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